昨年、渡韓の際に買っておいた「ジョン」の簡単キット。
海鮮とねぎのジョン・キムチジョン・ジャガイモジョンの３種購入してた。
やっと、調理して頂きました。
黄色のパッケージが、ジャガイモのジョン。赤色がキムチジョン。青色が海鮮とねぎのジョン。
「ジョン」と言うのは、「チヂミ」みたいなもんですね。
３つ見比べて、一番おいしそうに見えた「海鮮ねぎジョン」を一番に調理。
カップを開けるとミックス粉の袋と海鮮とねぎの具材の袋の二袋入り。
二つとも入れ物にあけて、水を投入。ビックリなのは、かやくの分量が多かったこと。
水を入れて２分以上待ての状態です。待つことで、具材が水を吸収するのを待ちます。
サラダ油をひいたフライパンで５分焼いたら出来上がり。のはずだった・・・・。
５分たっても、表面は生のままだし・・。どうしよう。
裏返して、もう５分焼いた。
何とか形になりました。一応完成
つけだれは、ついてないけど、何となく物足りなくおもったので、チヂミのたれを代用。キムチもスタンバイ。
「ジョン」と言うのはこういうものなのか、中が半生のように感じた。
焼きが足りなかったのか
たれやキムチが無かったら、さびしかったかも
まあまあやねって感じ。次回作に期待を。
翌日は「キムチジョン」にチャレンジ。
こちらはミックス粉とキムチソースのセット。
今回は、乾燥具材でないので、水を加えて混ぜて、すぐにフライパンへ。
キムチの香りがいい感じ。
今回も焼き時間５分とありましたが、焼く間、蓋をしました。
両面５分、若干火を強くして焼きました。
「海鮮ねぎのジョン」よりは、味がついてて美味しかったです。
日々、進化してます。（笑）（笑）
最終日、最後の「ジャガイモジョン」にチャレンジ。
今回はジャガイモジョンのミックス粉だけ。
水を入れたすぐは、シャバシャバしてましたが、数分おくと、あら不思議。マッシュポテトみたいに。
２回の教訓の元に、蓋をして中火程度で、片面７分程度、しっかり焼きました。
結果、もちもちの「ジャガイモジョン」が出来上がりました。
これこそ、何も味がついてないと思いきや、モチモチ、カリカリで一番おいしかったですね。
生地の味が美味しいのです。
３つの中では、この「ジャガイモジョン」をおススメします。
以上、「どのジョンが美味しいか」の検証でしたん。