ベランダの育苗状況 11/28
ベランダでアスパラガスを栽培してみる
植える前に撮影するのを忘れたのでイラストを描いてみる
全長３０ｃｍくらい
根っこだけで売ってた。
根っこの状態で休眠しているらしい。
これを植えるだけでアスパラガスが生えてくるとは思えないが、
おもしろそうなので買ってみた。JAで３９８円
ちなみにMサイズを買ったのだが、LLサイズもあった。
LLになると４０ｃｍくらいあり、束の径も１０ｃｍくらいあった。
幅５０ｃｍ×奥行き３０ｃｍ×深さ３０ｃｍのプランターに植えてみた
もう少し大きいほうがよかった気がする・・・
土を５ｃｍほどかぶせる
その辺にあった藁を掛けてみた。
藁が飛ばされそうなので、ビニール紐で抑える。
初年度でも春になったら生えてくるそうな…
楽しみだ
バター炒め
土のリサイクル
ベランダ栽培でくたびれた土を生き返らせる実験
かなりパサパサの土。水をかけても弾くほど。はっ水性バツグン
JAで買った腐葉土。 ３３０円だった。
両者を程よくまぜる。水も入れておく
あとは変化を待つ。
日向がいいか？日陰がいいか？
通気性が良い方がいいか？密閉がいいか？
アップルパイ
奥さんの誕生日なのでアップルパイを焼いた
リンゴを水200ml、グラニュー糖50gで１０分煮込み
冷ました後
パイ生地（市販）にのせて、はさむ。
卵黄液を塗り
210℃で15分、180℃で20分焼いた
リンゴを煮る時にレモン汁、冷ます前にシナモンパウダを入れるそうだが、
そんなものはないので入れずに作った。
シンプルな感じで結構うまい。
今度はベランダで栽培中のブルーベリーで作りたい。
７月ごろまで待たねばならぬが…
菜園観察 11/27 Part3
茎を食べる里芋の芋部分のみ収穫
茎を食べる里芋？？
収穫期が分からないまま、茎が枯れてしまった。
芋もでき、さらに食べれるとのことなので
掘ってみた。
少なっ！！
さらにちっちゃい！！
家で奥さんがレンジでチンしてくれたのを食べたら
これまたサツマイモのような甘みがあり粘りもある非常においしい里芋だった
畑の雑草捨て場に
立派なきゅうり発見！！
捨てた実の種から生えたか？
プランターで育てたことがあるが、
なかなか実がなりにくく難しかったのに・・・
放ってかれてて支柱もないくせに・・・
過保護がいかんのか？