モグラでもなくネズミでもなく

家の近くの畑で
モグラでもなく
ネズミでもなく
イタチ？を見た
しかも子ネズミを咥えてた
こんな時に限ってカメラを持ってなかった(￣◇￣;)
次回は必ず

ベランダニンニクに異変

ベランダで育成実験中であった
ニンニク(6斤)
どうやらサビ病の様子

試しに掘ってみた
植えた時の大きさのヤツが出てきた

柔らかい外皮をとってみると、

スモールサイズのニンニク

肥料不足⁈

ほぼ完璧

長年チャレンジしてきたイチゴ
今年は大きめの実ができた

満足

発芽ラッシュ

金ごま

チンゲン菜

それぞれ2日で発芽した。
早い‼


ゴーヤ

二日ほど水に浸しておいたので
殻が柔らかくなったからかな？
順調に発芽⁈


ポットで里芋も順調？

この後どうなるか楽しみ
芋は出来るのか？


巨峰

２本も生えた‼

河原でバーベキュー

こどもの日に河原でバーベキューをした。

以前は火おこしが一大イベントであったのが、バーナーを買って以来、着火に手間取る事もなく、団扇の代わりに電動ポンプで空気を供給しているので、かなり楽チンになっていた

なんとなく新しい事に挑戦したいもんだな…

ここは一発スモークでもやるかな？
と軽い気持ちで挑戦

市販のスモークマシーンは二千円以上、ダンボールタイプも千円近く。
ダンボールタイプはたいした構造にはなっていない様子。

とりあえず、自作する事にした
スーパーでもらったダンボール ¥0
金網 ¥128
チップのアルミ受皿 ¥100
針金、ガムテープ、カッターは自宅ひあったものを使用
スモークチップ ¥798

かなり安上がり

市販のダンボールスモークマシーンの構造をコピー

チップの供給用に下に小窓を設け、

温度も70～80度あたりで管理

プロセスチーズ、ちくわを保険に、
ササミに挑戦
(ササミは前の日に酒、醤油、塩、砂糖に半日漬け込み、二・三時間乾燥させておく)

4時間後

途中、チップの供給を滞ってしまい
中が若干 ナマ

スモークは深い…