こんにちは、自分発見！片付けコーチの金山ゆうこです。
最近、婚活妊活サポーターを始めました。
今日は、婚活妊活中の方に是非おすすめの習い事をご紹介します。
以前私は、夫の転勤で、仕事を辞め、知らない土地に引っ越したのを期に、料理教室に通いました。
結婚して何年間かなり苦戦して料理を作っていました。
なので、その料理教室ではじめて、料理の基本をおしえてもらいました。
それから、
子供ができて、
あのとき料理教室に行っていて、
本当に良かったと心から思いました。
命拾いした感じです。
それから10年…
料理もマンネリ化してきて、
かなり自己流になってしまい、
習ったこともほぼ忘れ、
料理も凝り固まっていました。
でも、新月のお願いに、
「おもてなし料理を作れるようになりたい！」
と書いている自分がいました。
そんなときに、ライフオーガナイザーのイベントでご一緒した青山則之さんに出会いました。
以前、テレビで料理番組をやっていた、
青ちゃんです。
青ちゃんは、本当にすごいんです。
こんなに料理の研究をしている方は、
他にいないんじゃないかと思うくらい、とても詳しいんです。
一切化学調味料を使用せず、和洋中なんでも作ります。さらに出汁も和、中華、洋風の出汁をすべて作るんです。
青ちゃんの料理のレシピは、
どれもおいしくて、
行けば行くほど
私の料理の腕も上達していくのが感じられます。(まだまだですが…)
料理の基本では、
まずお米を炊くところ、
出汁をとるところから始めます。
包丁の使い方も。
基本からしっかり教えてくれます。
友達に、
「今さら料理教室？」
といわれましたが、
主婦歴何年の間に、
変な癖がついてしまったので、
ちゃんとした料理を身に付け、
米の研ぎ方、出しの取り方から、 魚のさばき方(全然マスターしてませんが)
きちんとマスターし、
子どもたちにも引き継いでいけるようにしていきたいんです。
またまた命拾いをした感じです。
そして、
願い事にあった
おもてなし料理もさりげなく、ささっと作れるようになるといーな。
青ちゃん、いつもありがとうございます。
青ちゃんのblogはこちらです
⇒キッチンサポート青
是非一度いってみてください。
行かずにはいられなくなりますよ～
今まで作った料理の一部です！
婚活妊活中の方へ
あなたの、衣・食・住、
ひとつづつ一度見直してみてはいかがでしょうか？
最近、婚活妊活サポーターを始めました。
今日は、婚活妊活中の方に是非おすすめの習い事をご紹介します。
以前私は、夫の転勤で、仕事を辞め、知らない土地に引っ越したのを期に、料理教室に通いました。
結婚して何年間かなり苦戦して料理を作っていました。
なので、その料理教室ではじめて、料理の基本をおしえてもらいました。
それから、
子供ができて、
あのとき料理教室に行っていて、
本当に良かったと心から思いました。
命拾いした感じです。
それから10年…
料理もマンネリ化してきて、
かなり自己流になってしまい、
習ったこともほぼ忘れ、
料理も凝り固まっていました。
でも、新月のお願いに、
「おもてなし料理を作れるようになりたい！」
と書いている自分がいました。
そんなときに、ライフオーガナイザーのイベントでご一緒した青山則之さんに出会いました。
以前、テレビで料理番組をやっていた、
青ちゃんです。
青ちゃんは、本当にすごいんです。
こんなに料理の研究をしている方は、
他にいないんじゃないかと思うくらい、とても詳しいんです。
一切化学調味料を使用せず、和洋中なんでも作ります。さらに出汁も和、中華、洋風の出汁をすべて作るんです。
青ちゃんの料理のレシピは、
どれもおいしくて、
行けば行くほど
私の料理の腕も上達していくのが感じられます。(まだまだですが…)
料理の基本では、
まずお米を炊くところ、
出汁をとるところから始めます。
包丁の使い方も。
基本からしっかり教えてくれます。
友達に、
「今さら料理教室？」
といわれましたが、
主婦歴何年の間に、
変な癖がついてしまったので、
ちゃんとした料理を身に付け、
米の研ぎ方、出しの取り方から、 魚のさばき方(全然マスターしてませんが)
きちんとマスターし、
子どもたちにも引き継いでいけるようにしていきたいんです。
またまた命拾いをした感じです。
そして、
願い事にあった
おもてなし料理もさりげなく、ささっと作れるようになるといーな。
青ちゃん、いつもありがとうございます。
青ちゃんのblogはこちらです
⇒キッチンサポート青
是非一度いってみてください。
行かずにはいられなくなりますよ～
今まで作った料理の一部です！
婚活妊活中の方へ
あなたの、衣・食・住、
ひとつづつ一度見直してみてはいかがでしょうか？