弁当日和 -6ページ目

七月二日金曜日鶏プルコギ弁当

今週ラスト！！
本日も実に楽なお弁当でした。

・鶏プルコギ
・白身魚タルタルフライ(冷凍)
・煮物
・ひじき(冷凍)
・マッシュ南瓜

来週も頑張らずにお弁当作ります

今日から七月！
いよいよ今月子供が生まれます(*´∀｀*)
一応予定日は月末だけどいつ生まれるか、今からドキドキ

・キャベツメンチカツとカキフライの卵とじ
・アスパラのマヨ焼き
・チヂミ
・ほうれん草の胡麻和え

キャベツメンチカツとカキフライは昨日スーパーの特売で購入。
今日のお弁当は楽だった(笑)

なんと冷蔵庫に肉、魚がなかった

…ので

夕飯のメインは冷蔵庫にある野菜たちでかき揚げにしてみた。

・ごぼう
・エビと枝豆と玉ねぎ
・空豆と青じそ
・南瓜
・ハンバーグの青じそ巻き
ハンバーグはいつしかお弁当に入れてクレームをもらったヤツです。
冷凍庫に眠ってたので青じそに巻いて揚げてみた

これに冷しうどんで上出来でしょ

今日のお弁当はお休み。…サ、サボった訳じゃありません。
昨日、ゆー夫は会社の歓迎会で終電逃して帰宅出来ず(笑)
夜には一日振りのお弁当箱とご対面…こんなジメジメした時期なのに(つДT)

週末買い物に行かなかったから冷蔵庫が空っぽに

いつも以上に適当な出来になりました。

・茄子と厚揚げの中華風味噌炒め
・うずらの卵串
・切り干し大根
・エビ揚げ餃子
・竹輪の磯辺揚げ(冷凍)
・しば漬け

厚揚げや豆腐は冷凍してから使うと味が染みて美味しいよ