「20世紀初めのクラクフ市民の裕福な食生活を再現」をテーマとした高級食材店「クレデンス」
クラクフに本店がありますが、ヴロツワフにも支店があります(トラムやバスでないと遠いですが・・)
クラクフ市内には何店舗か旧市街にもありお洒落なパッケージの食材が手に入ります
ゆーたまはヴロツワフのショッピングセンターに入っている支店にてチーズをお買い上げ
三種類・・左端はたぶんセル・ブレンザ・・・カッテージチーズのようなチーズ
サラダのトッピング、人参ラペに混ぜていただきました・・量が多くて消費が大変でしたが・・
真ん中はさけるチーズでした・・見た目がうどんのようでどうやって食べようかと思っていたのですが出してびっくり、酒のつまみにぴったり
右端はザコパネ地方名産のオスツィペック・・燻製チーズで作り手さんによって燻製度合が違うようでした。茶色くなるまで燻製したものが主に売られていましたがこちらは白いまま・・それでもしっかり燻製香がありましたね・・
こちらは薄く切って焼き、クランベリージャムを添えていただきます

