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10月1日 国際コーヒーの日は 世界共通
本日(10/1)は、
国際コーヒーの日(International Coffee Day)
2014年、国際コーヒー機関(ICO)が
世界共通の日として、
毎年10月1日を国際コーヒーの日に
することを決め、
2015年10月1日以降、
世界共通で10月1日に なっているのだとか。
※現在も国によっては、
国際コーヒーの日以外に、National Coffee Dayとして
別の日を設けている国があるそうです。
スターバックス ハシエンダ アルサシア
私の国際コーヒーの日 2026は、
自宅で、
スターバックス ハシエンダ アルサシアを淹れ、
お祝いしました。
挽きたてや抽出のときは、
NOTES OF CANDIED CITRUS &
MILK CHOCOLATEという特徴通りの、
爽やかさとチョコのような甘い香りを感じました。
飲んでみると、
香りとのギャップにビックリ。
苦味とほどよいコク。
余韻にじわじわ甘味と爽やかさが残る。
苦味も冷めてくると、
柑橘の皮のような味わいが加わるなど、
複雑になってくるところも面白いなぁと、
思ったり。
コスタリカの豆って、
何度か飲んだことあったと思うんだけど、
あんまりじっくり味わったことがなかったなぁ。
スタバ自社農園から思いをめぐらす感謝のバトン
ハシエンダ アルサシアはスタバの自社農園。
調べていくなかで、
いろんなことに思いをめぐらせました。
コーヒー生産者さんから
私が飲むまでにさまざまなプロセスがある。
そのプロセスの中にいるのなら、
私は飲んだ後、何ができるだろう？
飲んで、美味しい。おしまいでは、
なんか、流れを止めているような気がしたんです。
だからこそ、私は、
飲んだ感想を丁寧に書いていきたいと
改めて思いました。
受け取ったバトンを、
表現というカタチに変え、
次につなげる。
そのバトンが、誰かの手に届き、
例えば、ハシエンダ アルサシア 飲んでみようと、
思ってくれる方がいたとしたら、
うれしい。
そんなことを考えた、
国際コーヒーの日2026でした。
つなげられてないバトンたち
あはは、こんなに溜まってる😅
現在と過去を行き来しながら、書いていくぞー！
少しずつ更新できればと思っていますので、
また、ふとしたときに、
のぞいていただけるとうれしいです💕
ブログ あさイチの珈琲から 🔗
最近買った １杯用のドリッパー
10～15g程 豆が残ったとき、使ってます。ペーパーフィルターは専用のものなのでコストはかかるかもしれませんが、そのとき飲みたい味のコーヒー豆を１杯分だけ抽出できるのが私にとっては魅力なんです。
コーヒー豆の味をダイレクトに知りたいときに
私の使ってるものは、第一次スタバブーム(約20年前🤣)に買ったので旧型ですが、まだまだ現役活躍中ですっ✨
飲み心地にまろやかさが加わる💕
私は実際には珈琲きゃろっとさんから買ってますが、そのネルフィルターは丸太衣料さんのものだそうです。ネルフィルターって手入れが大変そうと思っていたのですが、意外と簡単🎶