ナポリータン

パスタの定番ナポリタンを作りました。

今回は、ナスが好きなのでナスを加えました


ナスは火を通す時に他の野菜とは別にしておくのが大事なようです

他の野菜と混ぜてしまうとナスの色素が落ちて、黒くなってしまうとか
なかなかおいしくできたようでした
(はい、自己満足です(笑)


まだまだ俺は、料理初心者なのでこれからどんどんレパートリーを増やし、


そして、彼女をもてなして幸せにするのが目標

(さて、できるかな)


でも料理ができた時のこの達成感と充実感を忘れずにこれからも作っていきたいですね～

以上自己満日記でした～

今日の夕飯

う、うまい