白だしで若竹煮!白だしで若竹煮! 白だしで筍を煮ました。。。 白だしで、煮ると仕上がりはこんな感じです。。 見た目では、色が薄いけど・・・ 味は、ちゃんと染みてますよ~。。。 友達が、美味しそうな筍料理を色々作ってたので・・・ 筍が食べたくなっちゃって・・・作りました! でもね、友達の作った筍料理には、かないません。