イチゴフェア / シャトレーゼ！
きのうのイチゴフェアで買ったデザートです～！
紅ほっぺ苺のミルフィーユ（期間限定）
パイ生地でカスタード生クリームをサンドしたミルフィーユに、大粒でジューシーな静岡産生産者限定紅ほっぺ苺をのせた贅沢な一品。（シャトレーゼ広告より）
普通のミルフィーユは、パイ生地の上にカスタードがのってるけど、これはパイ生地が縦になってて食べやすかったです。パイ生地がサクサクしててカスタードが甘すぎなくて・・美味しい～
やっぱりミルフィーユは美味しいです。。
苺のドーム
カスタード生クリームと生クリームが入ったふんわりパフケーキを生クリームでコーティング。
長男が食べたのですが・・・甘いものが好きな長男は、『甘さが足りない！』・・・と言ってました。。
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サクサクパイと苺のタルト
自家製アーモンドタルトの上に、口溶けの良いカスタードクリームを絞り、キャラメリゼしたサクサクのパイと生クリーム、フレッシュ苺でトッピング。
タルトとパイが大好きな長女が食べてました。『パイがサクサクなのにしっとり、タルトもカスタードもすっごいオイシイ～』・・と言ってました。
ちょっともらったら、パイがすっごく美味しいです。。！
シャトレーゼのイチゴフェアは、２月７日（木）までやってるそうです。
シャトレーゼのＨＰです。