嫁から”頭がイタイ(´Д｀)”とのメール。
嫁が頭痛なんて珍しい。私は偏頭痛持ちなので、辛さは良くわかります。
仕方ないので、晩御飯は私が作ると。。。言ってしまった。。。
私は、甘いものが好きで、お菓子はたまに作ります。が、料理は年に２，３回するか
しないか。。。。
嫁の知り合いからナスをもらっていたので、なすのミートソースグラタンを作ることに。
まずナスを５ｍｍの厚さに切ります。。。とのことです。
フライパンで両面焼く。。。らしいです。
このガスコンロも１年目で交換してしまいました。オークションにて定価２５万円が７万円！
もちろん交換は自分で。ガスコンロが２５万円て。。。
注）ガス配管には資格が必要らしいので、資格保有者に依頼するか、自己責任で。
これは前のコンロ。
耐熱容器にバターを薄く塗り、ナスを敷いてミートソースを盛ります。
チーズは好きなので、たっぷりと。
オーブンで焼きます。。。焼きすぎてしまいました。。。
男の料理と言うことで、嫁に納得させます。。。
味は。。。缶詰のミートソースなのでまずくは無いですが、イロイロと課題の残る結果に。。。
次回があれば、もっと美味しく！次回があれば。。。ですが。