手作りヨーグルト

私とカルの大好きなヨーグルトを作ってみましょう。
以外に簡単に出来るんですよ。
用意するものは、タッパー、牛乳、ヨーグルト少々、後はお風呂・・・・？？？
そう、お風呂のお湯の熱を使って発酵させるのです。

①まず、タッパーに牛乳を少し入れます。
②前回作ったヨーグルトを大さじ２，３杯入れます。初めての場合は市販のプレーンヨーグルトを同量入れます。
③よく混ぜて残りの牛乳を入れます。
私は１リットル全部入れちゃいます。
④再度良く混ぜて、ふたをし、お風呂のお湯が入らないように穴の開いてないビニール袋に入れます。
⑤後は４２～４５℃ぐらいのお風呂に１０～１２時間入れます。（冬は長めに）
出来上がったら、冷やしてお召し上がりください。