昨日の我が家の晩御飯はたこ焼きでした
本当は今日の夜の予定だったけど都合で早まりました(*^▽^*)
浴衣着てやりました☆
店みたいだねヾ(＠＾(∞)＾＠)ノｗｗ
さて今回は・・お気に入りの揚げもの料理食材！がテーマです
揚げ物大スキー
ザンギに天ぷら、フライに、コロッケ、とんかつ・・色々できまっせぇ！
我が家の天ぷらは
鶏天、アスパラ、ナス、海苔、しいたけ、舞茸、ピーマン、ごぼうと人参のかき揚、大葉、えび、イカ、長いも←意外といけるよ！塩が合って美味しいです
フライは
大体一緒ですね、アスパラ、ナス、しいたけ、えび、長いもと豚肉のはさみ揚げ←旨い！
コロッケは得意料理！
イモが温かいうちにコロッケにして揚げるとトロ～っとして熱々です！
ただまとまりにくいので注意が必要(*￣Oﾉ￣*)
油はけっこう欠かせないよね！焼き物、揚げ物なんにでも必要だし。
お好み焼きやたこ焼きにも実は入ってるんですよ！
天かすはようするに油の塊だからね、これを入れることによって歯ごたえと味が変わります
おっと、天ぷらの変り種を紹介
トマト・・・お店で出たんだけど揚げたては食べる時に注意が必要！やけどします。
これくらいしか思いつかないな、今は
あ、揚げ餃子も美味しいよね！春巻きも
ささみチーズにささみと梅シソ
ほんともう、、美味しいものがありすぎて困っちゃう！
あお腹へった・・・。
