トマトソースのパスタ。

これは意外に簡単に作れるのでいいです。妻も美味しいと喜んでくれました。パスタ作りに命をかける私としては満足のいくできばえ。

ニンニクを炒める時間がなんとも幸せです。音楽以外の楽しみを持つことは精神バランス保つためにも大事なことです。

刻みタマネギとベーコンを投入してタマネギが透き通るくらいに炒めます。

トマト缶を投入、バジルも忘れずに。あとはコトコト煮込む。

えへん、自画自賛。レッスンのあとで食べたい生徒さんがいたら喜んで作ります。