Japanese soba noodle蔦@巣鴨【先日分】ニュー醤油ダレが熟成するのを見計らって久し振りに醤油そばをポチッと新しい醤油ダレ…いや~参りましたブレンドした事によって更に香り高く奥深いスープになった気がします鶏油とのバランスも良く店のコンセプト通りの一杯に仕上がったと思います最後までダレない麺も香り食感共に素晴らしい出来栄えで大満足な醤油そばでしたいゃ~参った参った…ごちそうさまでした★★★★★★