板橋家＠宇都宮市
宇都宮で家系と言えば、元町家！
私の周りでは、元町家の人気が高いですが、ついに対抗馬が出来ました。
昨年５月にオープンした板橋家
場所は、塙田十文字（宇商通りと県庁前通り交差点）にあります。
以前は、長い間、ラーメンショップがあった場所です。
オススメは、やはり定番のラーメンでしょう。
濃厚かつ、まろやかなスープは絶品です。
麺もスープに合います。
具は、定番のほうれん草、のり、チャーシュー、ねぎですね。
ほうれん草は、さすが定番だけあって、増したくなります。
チャーシューは、柔らかく丁寧な仕事が伺えます。
ちなみに私個人的には、ねぎラーメンも良い感じです。
青ネギがたっぷり乗ってきますよ。
そういえば、味玉も半熟で味が染みていて、美味しいですね。
ラーメンのほかには、ライスやチャーシュー丼、おつまみがあるようです。
おつまみのキャベチャーは、１５０円という安さでビールを２缶飲ませてくれる（個人差あります）美味しさです。御飯にキャベチャーを頼む方もいるとか。
飲み物は、缶ビールだけというのが、残念なところでありますが、本格派家系ラーメンが宇都宮でも食べれます。
ちなみに５月にオープンしてから何回も訪問しましたがブログでの掲載が遅くなりました。
やはり、家系の難しさか、当初なかなか味が安定しなく、紹介しようか迷ってました。
営業時間も試行錯誤されていたようですし、私の行くタイミングも悪かったのでしょう。
でも、今は、バッチリ美味しいラーメンが食べれますよ！
家系好きなら、きっと気にいるはず。あんまり混んでしまうと困ってしまいますが・・・。
ラーメン
ビールとキャベチャー