職場の新年会（宮崎商店の刺身で）

職場の新年会です。

１２月だったかな、職場のメンバーで飲みに行った時に決まった新年会。

シェフは私です。

当日まで何を作るか考えていなかったけど、刺身だけは決めていました。

お刺身は、宮崎商店

さすがです。

本マグロの中トロにメバチの赤身が最高に美味いです。

さらに生タコはとろける美味さ、シマアジ、ヒラメはプリップリ！

私のチョイスは間違いありませんでした。

あとは、オードブル的に・・・

・煮豚、ネギ添え、メンマトッピング

・黒毛和牛ステーキ　自家製宮のタレがけ

・ハゼの天ぷら

・梅肉を鶏ささみで包んだ天ぷら

・タコの唐揚

・半熟煮玉子

写真無いけど

・揚げだし豆腐

・鹿沼産新鮮トマトのカプレーゼなどなど

食い物もいっぱいだけど、ビールも１人２リットルは飲んでる計算

よく飲み、よく食べました。


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