らー麺つるや@宇都宮
オレの中でラーメンランキングベスト3には入ってくるお店つるや。
久々に訪問です。ここは、行列もあり、子連れ向けで無いのでなかなか行く機会がありません。
7月より木、金休みとなり、1人の時間が増えたため、行ってきました。
7年くらい前から通っているお店ですから、注文は、迷うことなく「つるやつけ麺」。
つるや~と書くものはチャーシューが増量、かつ、煮卵がトッピングされます。
こちらのチャーシュー、煮卵は絶品です。
スープは、濃厚で今流行りの魚介が際立つスープではなく、豚が際立つスープです。
麺は太麺でのど越し良く、この季節には、バッチリ合います。