魚鶏豚つけ麺

ＧＷ中に楽しんだラーメン作り

１発目は、鶏をゴトゴト、豚をワシワシ、魚をスリスリして作ったラーメンです。

ちなみに麺は、山岸さん監修のやつを買ってきました。

具は豚バラ炙り焼きチャーシューと半熟味玉、ほうれん草です。

今回のスープには、鶏油入り～の、豚背油入り～のって感じで

なかなか高コストスープとなりました。

味もまぁ満足いくもので、なかなか外食の行けない自分としては、

満足のいく内食となりました！