つるや＠宇都宮市

元々壬生にあったお店つるや。

かれこれ、通って７年。

昔は、客がいなくて、広い座敷でのんびり食っていたっけな。

今日は、元々、私がパスタ系の夕食を作る予定だったが、

残業してしまい、帰宅は７時半。

今から、作るのもと思い、新４号沿いのラーメン屋、竹風へ。

おっと、第３水曜だった。定休日。

その流れで、久々のつるやへ。

今日の注文は、私、つるやつけめん、嫁、味噌ラーメン＋卵

実は、私、この店で約９８％は、つるやつけめんを注文する。

やっぱり濃厚なつけ麺ですね。

壬生時代は、スープ割りを丁寧にしてくださり、

宇都宮に来て、忙しさからかスープ割りが中止。

そして、スープ割り復活。美味しくいただきました。



こちらは、味噌。

つるやの味噌は、初めてだったが、美味いですね。

味噌って感じのスープです。

たぶん、鶏油！？が濃厚かつ、とろとろ感のあるスープを作り出しています。

ご飯にも合うな。

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店名：つるや

場所：宇都宮市御幸本町4731-1

営業時間：ランチ１１：３０～１４：００

　　　　　　　夜１８：００～２０：３０

　　　　　　月曜休み

　　　　　　あとは月に一度くらい連休あり。