なんとなく
変なもの作って
みようとした。
「かきあげ」
をチョイス!
生地ゎ、豆腐を
使ってヘルシ－に
きくらげとか
にんじん・
山芋を入れて
混ぜる。
あとゎ、たっぷり
の油で揚げる
だけ!!!!
なんだけど・・・・
入れたとたん
油がフライパン
から飛び出して
鼻の上・目頭
油飛んで
若干火傷
軽くゆえば
事故。
そんな命がけ
で作ったの
がこれ。
見ためゎ
美味しそう
なんだけどね
危なィから
かきあげゎ
やめた。
だから、
焼くことに
した
で、できたの
がこれ。
味ゎ、普通。
食感ゎ、
フニャンフニャン
のグニャン
グニャン。
これもまた
軽くゆえば
事故。
失敗。
だから今度ゎ
蒸すことに。
なんとか
成功した!
けど・・・・
美味しくなィ。
まずくない
けど
美味しくない。
ゆ－たら
まずィ。
でも、味覚って
人それぞれ
だから
興味ある方。
やってみる
のも悪くなィ
と思います。
お口直しに
愛しの村上さん
