夜ごはん。
kitte丸の内地下1階にある【四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店】さんに行きました！
この日丸の内へ。
2019年3月5日にkitte地下(キッテグランシェ)にopenしたラーメン激戦区へ。
有名店が5店舗並ぶ東京の新グルメスポット。
今後行列がとんでもなく長くなりそうなお店さんもあるので早速いってきました。
この日は2軒お邪魔したのですがまずは四川担担麺のお店『阿吽』さんをご紹介。
湯島に本店を構える担々麺のお店です。
新宿御苑前にも進出しておりそちらに伺おうと思っておりましたが…！丸の内にもopenしたんでしたね。
この日は外待ちは5名ほど、中の椅子にも5名ほどの並び！30分ほど待って着席です。
この日はつゆ無し担担麺を注文！
辛さ(0〜6)・痺れ(0〜6)が選べ、お店オススメは辛さ3・痺れ2のようです。
(辛さは辣油の辛さ。)
この日は辛さ4・痺れ2で。
挽肉・海老・水菜などが鎮座。
エプロン、髪止めゴムのサービスもあるのでどなたでも思い切って麺を啜れる環境です。
麺を混ぜ混ぜして…！
等身大の吸引力でズズリズズリ。
甘じょっぱい挽肉、胡麻の香りに9種類のスパイスを使用したという辣油のパンチ力。
痺れは2で個人的に丁度よく、水菜と海老ちゃんもナイスアクセントですね☆
カウンターには酢も置いてありましたがそのまま一気に完食☆ 直営店は湯島・浅草の2店舗。こちらのお店はFCで展開されているそうです☆
