夜ごはん。
福井のご当地ラーメン「敦賀(つるが)ラーメン」が頂けるお店です。
真っ赤なカウンターが特徴的な店内。
▶︎【中華そば】700円
まずはスープをズズリ！
麺は加水率高めの中細縮れ麺。
カウンターに置かれたつぼ漬けは取り放題。
下北沢駅北口から徒歩3分の場所にある【一龍】さんに行きました！
わたくし敦賀は初めてだったのですが…！
豚骨＋鶏ガラベースのに醤油味で仕上げた屋台発祥のラーメン。
一龍さんは福井の一力さんというお店ともどうやら関係があるようです。(かるべ調べ)
真っ赤なカウンターが特徴的な店内。
中華そばは1杯700円〜。
ギョーザ450円も美味しそうです☆
早い時間の訪問でしたが、店内はほぼ満席。
お客さんは50代？60代？ぐらいのお客さん多く、ご主人もとても温和な方でほっこり。
▶︎【中華そば】700円
この日はメニューに「人気No.1」と書かれた中華そばを注文！
スープが黄金色！
「まさにラーメンの金塊発掘や〜」といったところではないでしょうか。
スープには薄切りチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、紅生姜がプカ。
まずはスープをズズリ！
おー！鶏油をガツンと感じるスープ。カラダに染み渡ります。
メニューには無いのですが、ホカホカご飯とも一緒に頂きたくなるスープですよ☆
黄金スープともよくあいました☆
カウンターに置かれたつぼ漬けは取り放題。
ボリボリッと良い箸休めになりました♪
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【予算】
〜999円
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