おやつ。
虎屋グループが運営する『トラヤカフェ』。青山店とは別に北青山店が出来ていたので行ってみました☆
メニューは、
Tは恐らく虎屋のT！
不思議な書体で「T」の焼印が入った物体は蒸し生地。専用の蒸し器で蒸されていました。中華まんとパンの間といった印象です。
バッターの手元で鋭く曲がりそうなまん丸具合ですが、切り込みには虎屋さん自慢の餡子(こし餡)ペーストがたっぷりんこ♪
早速球種がバレないフォームでお口にパクッと送球してみると生地がモッチモチで美味！veryモティーです。
なめらかな餡ペーストも旨旨。
表参道にある【トラヤカフェあんスタンド北青山店】さんに行きました！
虎屋グループが運営する『トラヤカフェ』。青山店とは別に北青山店が出来ていたので行ってみました☆
去年の12月にopenされたみたいです。
業態は新宿店と同じ「あんスタンド」。
1階・2階の2フロア。少し簡易的ではありますが、1階・2階共にイートインスペースもありました！
メニューは、
◼︎あんバン422円《北青山店限定》
◼︎あんペーストフォンダン443円《北青山店限定》
◼︎グラノーラ《あずきの皮＆ナッツ》ヨーグルト451円
◼︎焼き菓子各種(スモールサイズ)432円〜
◼︎あんボーロ 1個270円
などなどのラインナップ。
意外にもアジア系の外国人のお客さんが多い！！日本の餡子文化が受け入れられているのかもしれないですね！
◼︎【あんバン】422円《北青山店限定》
◼︎【アイスコーヒー】432円
あんパンならぬ、あんバン！
この日は北青山店限定メニューとアイスコーヒーを注文！
不思議な書体で「T」の焼印が入った物体は蒸し生地。専用の蒸し器で蒸されていました。中華まんとパンの間といった印象です。
バッターの手元で鋭く曲がりそうなまん丸具合ですが、切り込みには虎屋さん自慢の餡子(こし餡)ペーストがたっぷりんこ♪
あんこは専用の絞り袋から一つ一つ丁寧に絞っていました。
早速球種がバレないフォームでお口にパクッと送球してみると生地がモッチモチで美味！veryモティーです。
なめらかな餡ペーストも旨旨。
甘味をしっかり感じるコシコシのこし餡がモチモチのバン生地ととっても合います。
サイズは小さめなのですが重量はズッシリ。 もう一個食べたくなりました。
あんバンの余韻に浸りつつ、アイスコーヒーをブラックでキュキュっと飲み干しご馳走さまでした。
新宿店同様に1階では餡ペーストも販売されていました。ちょっとしたプレゼントに喜んで貰えそうですね☆
↑↑食べ方を間違えて食べてしまったのはココだけの秘密ですが、あんバン美味しかったです。
(半分に割って食べるみたいですw)
北青山店限定なのでお気をつけて下さい☆
【執筆中♪】
メシコレ⇒【ほねつきかるべ】
※お肉の記事を書いています。
◼︎お気に入りのお店⇒『カルシュラン』←お店一覧
◼︎パンケーキ⇒『パンケーキ大戦争』←パンケーキ記事一覧
■旅行記事⇒『旅行』←国内・海外記事一覧
【過去記事】エリア別→
■『グルメ／新宿・新宿三丁目・新宿御苑』←新宿エリアのお店一覧
■『グルメ／渋谷・奥渋谷・神泉』←渋谷エリアのお店一覧
■『グルメ／下北沢・原宿・北参道・裏原宿』←下北沢・原宿エリアのお店一覧
■『グルメ／銀座・表参道・六本木・麻布十番』←銀座・表参道・六本木etcお店一覧
■『グルメ／中目黒・吉祥寺・三軒茶屋』←中目黒・吉祥寺・三軒茶屋エリアお店一覧
■『グルメ／恵比寿・代々木上原・自由ケ丘』←恵比寿・代々木上原・自由が丘エリアお店一覧
■『グルメ／神田・浜松町・品川・田町・新橋』←ビジネス街お店一覧
■『グルメ／JR山の手線沿線』←池袋・五反田・目黒・代々木etc山手線沿線お店一覧