夜ごはんin初台『イドコロネ／自家製カレー』

夜ごはん。

京王新線初台駅から徒歩7分の場所にある【イドコロネ】さんに行きました！

気になっていたカレー屋さんです。

場所は不動通り沿いのマンションの1室。

初台に詳しい方なら1階にスーパーダイヤのあるマンションといえば分かりやすいでしょうか。

お店は二階にあるのですが…！

「ココ！？」という隠れ家感。

そして看板のクセが強い！笑笑

BAR風のお店にはカウンターに加えて4名テーブル×1、2名がけのテーブル×1です。

◼︎自家製カレー 900円(税込)

今年の年始にopenしたお店のようです。(脱サラして独学でカレーを学んだみたい！)

当初はインドカレーをベースにしていたそうですが試行錯誤の末現在のカレーに至る

そう。カウンター横にはたくさんのスパイスが並んでいます。

スパイス香るオイリーなソースには半熟感の玉子が鎮座dopeです。

トッピング等は現在は行っていないそうで、デフォルトでパクチーが振りかけサササッ！

ソースは辛さが選べるのでこの日は辛口を。複雑なスパイスの香りが広がるソースはザクザクっとした食感も。和出汁なども加えているそうですが、パクチーとよく合います。

ご飯は長粒米や麦など4種類をブレンド。

スパイシーなソースは半熟玉子と混ぜて頂くとマイルドに。またテーブルに置かれた

酸味強め・塩気強めの2種類のナンプラーをお好みで投入するとパンチ力もググンとup！美味しい！！

この日は野菜カレーも一口がけされていました☆

ソースは日によって変わるようですが…！この日頂いたカレーはとても自分好みでした。

隠れた場所にありますが名店になる可能性を秘めた1軒です☆！！

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【おすすめ度】

★★★☆☆3

【予算】

自家製カレー900円

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