昼ごはん。
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銀座一丁目駅5番出口から徒歩30秒の場所にある【スーペルバッカーナ】さんに行きました!
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世界のミート!最近は口コミサイトの評価よりも繁盛店の支店(予約が取りやすいお店)や面白いお店がみつけやすい【エリア×newopen】でお店を探す事が多くなってきましたが、この日は気になっていた【スーペルバッカーナ】さんに突撃!
日本でシェラスコを初めてした提供したと言われているバッカーナさんの新店舗です!!
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場所は銀座一丁目から歩いてすぐ!行列餃子の『銀座天龍』さんと同じビルの10階!シュラスコのお店は何故か地下のお店が多いイメージがあるけれどこちらのお店は珍しく空中階。10階からみえる景色も良好です♪
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ランチメニューは、
《平日ランチ》
◼︎シュラスコランチ(食べ放題)3,000円
◼︎ステーキランチ1,500円
◼︎ハンバーグランチ1,300円
◼︎日替わりランチ1,300円
《土日祝メニュー》
◼︎シュラスコランチ(食べ放題)3,600円
◼︎ランチ飲み放題+2,000円
などなどのラインナップ!シェラスコランチ(食べ放題)は平日は肉9種&ドリンクバー付き→土日祝は肉12種&ワンドリンク付きです。+2,000円のランチ飲み放題はビールやデザートシャーベットも飲み放題です。
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◼︎シュラスコランチ3,600円(1ドリンク付き)
2017年1人シュラスコデビュー!この日は週末だった為1ドリンク付きのシェラスコランチを注文!「飲むサラダ」と言われているマテ茶を武器に牛への集中力をググンと高めます♪

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◼︎サラダバー
シュラスコ前にサラダバーも♪定番の葉物・キノコ類・コーン類・スープ・揚げ物とかなり充実のラインナップ!プチトマトだけでも4種類くらいあり、珍しい食べれるサボテンもありました♪
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さらに『バルバッコア』同様、サラダに削って食べれるチーズ(グラナ・パダーノ)も♪ お客様さんの埋まりは2割ほどでしたが、補充もしっかりされていてFL(原価+人件費)が心配になってしまうほどのラインナップでした!
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あまりサラダバーを食べ過ぎるとシェラスコが食べれなくなってしまいますが、ついつい盛り盛りに♪ 豊富なドレッシングに加え、ガーリックチップやクルトンなどもあって食感を色々楽しめるのも◎。
クルトンでサクサクしながらグルマン魂着火。



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◼︎シェラスコ食べ放題
サラダバーでしっかり野菜を摂取したところでシェラスコタイムのスタートです!お肉は《チキン・ソーセージ・チョリソー・豚リブ・ビーフスペアリブ・ランプ・サーロイン・こぶ肉・ミスジ・ハツ・サガリ・ガーリックステーキ》など!焼きチーズ+焼きパイナップルも食べ放題!サンバのリズムにノリ放題!
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◼︎アルカトラ(ランプ)
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【ロウリーズ】のプライムリブのようにジャンボカットしてくれた赤身肉。柔らかくクオリティも◎!3回お代わりしてしまいました♪
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サガリやイチボなどはシェラスコでは無くステーキStyle&角切りカットで提供してくれます。ついつい食べ過ぎてしまいました。笑



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◼︎デザート
甘い物は別腹!シェラスコといえばついつい焼きパイナップルをお代わりしたくなりますが、デザートスペースにはブラジルプリン・バナナケーキ・チョコフォンデュ台も!
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チョコバナナ→焼きパイナップル→ブラジルプリンで至福!


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◼︎キーマカレー
カレーは飲み物!最後は【肉山】Styleでキーマカレーにランプ肉を追加してフィニッシュ!ガツンとパンチの効いたキーマカレーまで頂き、サンバのリズムにノリきれなくなるまでシュラスコを堪能しました♪


シュラスコ+豊富なサラダバー&デザート+お店の雰囲気も◎。ブッフェ台もあまり混雑していない為、とても穴場のお店です★
きっと1年先はとても人気になっている気がするので混雑前にぜひ!!

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【おすすめ度】
★★★★☆4
【予算】
※シェラスコランチ(食べ放題)
平日3,000円/土日祝3,600円
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