先日の夜ごはん。
この日は『肉2倍牛すじカレー』940円を注文！壁に貼られた“カレーのできる工程”にドーパミンを放出しながら待つコト10分。
鉄鍋の中でグツグツと音を立てながら牛すじカレーがComing up！カレーのライスはヨゴロウのような後のせStyle！
具材は牛すじ＋たまごの2種類と決して見栄えは良くないカレーですが、とろっとろに煮込まれた牛すじは「これでもかーー」っというほど気前良く入っています。
すかさずスプーンいっぱいにルーをすくってご飯によいしょ！
ごはんと牛すじをしっかりキャッチ→天高くスプーンを持ち上げ→パクり。
12種類のスパイスと2種類のカレー粉を使ったというカレーは欧風カレーのような深みとコクがあり、8時間煮込んだという牛すじもとろっとろで美味しい！
肉2倍＋大盛りライスのカレーもしっかり完食！
五反田にある【ホットスプーン】さんに行きました！
ホットスプーンさんは、五反田駅東口から徒歩5分くらいの場所にあるカレー屋さん。
今年のはじめに吉田カレーに出会ってからすっかりカレー中毒になりかけておりますが、こちらのお店は「“牛すじ鉄板カレー”が美味しい」という情報をgetし訪問。
メニューは、
◼︎牛すじ煮込みカレー760円
◼︎肉2倍牛すじ煮込みカレー940円
◼︎牛すじたまごカレー820円
◼︎牛すじ焼きチーズカレー860円
など「牛すじ」を使ったメニューに加え、
◼︎1日分の野菜カレー860円
◼︎インド風チキンカレー760円
◼︎煮込みハンバーグカレー860円
など野菜・インド・ハンバーグと多彩なカレーも有り！
◼︎肉2倍牛すじカレー940円
ごはんは並270g／中340g／大盛り410gと量が選べ、辛さも中辛・辛口・激辛が無料でチョイスできます。
この日は激辛をチョイスしたので、後半戦は「ヒーヒーフーー」っと食のラマーズ法を駆使しながら、卓上に置かれたらっきょうを投入し、カリッとした食感も加えて楽しみました！
冷暖房が無い生活を送っている自分にとって激辛カレーでしっかり「保温」もできた夜でした。
ご馳走さまでした
【おすすめ度】
★★★★☆
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