昼ごはん。
温かいお茶を飲みながら待つコト20分。
ぎゅーーどーーん！
ぽ、ぽ、ぽ、ポトフやっ！！笑
牛丼には大判型の肉が4.5枚入っていて、牛丼というよりもすき焼き丼！
すかさず、神戸牛を箸で六甲山のある方角に持ち上げながら、一口パクり！
後半戦は、卓上置いてある一味唐辛子を“ちょん、ちょん、ちょーーーーん”！っと振りかけ着丼！
壁に貼られた“富士山イラスト入り”の布をみつつ一気に完食！
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神戸・三ノ宮から徒歩10分の場所にある牛丼専門店【神戸牛丼広重】さんに行きました！
こちらのお店は、
神戸牛を使った贅沢な牛丼が楽しめる“神戸牛丼”のお店。
三ノ宮近辺ですと神戸牛を使ったステーキのお店を良くみかけますが、日本のソウルフード“牛丼gyudon”で神戸牛を楽しめるのは斬新！
メニューは、
◼︎神戸牛丼 並 1200円
◼︎神戸牛丼大盛り1400円
◼︎たまご100円
と潔いメニュー内容！
カウンター席のみの小さい店内では、
チャーミングな話した方をされている男性亭主が1人で営業されており、FL(フード＋人件費)コストのLを調整！
この日は、『神戸牛丼並』1200円を注文！
(1人で営業されているので提供までに時間がかかります)
貫禄のある器にのって神戸牛を使った牛丼がComing up！
牛丼はお椀・香の物付き。
味噌汁か豚汁かと思いパカッとお椀を開けると。。。。
やや塩分が控え目の牛丼は、薄味なのでは無く、神戸ビーフの脂の証！
脂の甘みを舌で感じつつ、一気に食べ進めます！
神戸牛はサシが多めなので、
牛丼としては味が染み込みやすいUSビーフの方が合いそうな気もしますが、リーズナブルな価格で神戸牛が味わえるのは嬉しいですね！
ご馳走さまでした
【おすすめ度】
★★☆☆☆
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