香港旅行の昼ごはん‼️
メニューは食べたい物を紙に書いて店員さんに渡すのが香港の点心のお店の定番Style♪
モチッとした生地に、シャキっとした野菜とピーナッツの食感も面白い一品。
ムチッとした肉団子。肉汁(ミートジュース)をしっかり吸収した肉団子の下に敷かれた湯葉も美味しい♪
香港で大ブームになったという、お店の代表的なメニュー♪
少し甘みがありサクッとした食感の生地の中にはトロトロのチャーシューが！
個人的に1番お気に入りだったのが、茄子のすり身詰め。
デザートメニューにあった、甘みのある謎のゼリーを食べFINISH♪
香港にある点心のお店『添好運』(ティンホーワン)さんに行きました‼️
【添好運】さんは、
“世界一リーズナブルなミシュラン掲載店”と呼ばれる点心のお店。
香港には5店舗ありますが、こちらのお店は香港エアポートエクスプレス直結とアクセス抜群のお店。
店内はお客さんでパンパンです‼️
メニューには読めない漢字が並び、何が書いてあるかあまり分かりませんが、
勘を頼りに何品かチェックし注文！
お待ちかねの点心がComing UP‼️
■野菜蒸し餃子
■海老蒸し餃子
狭い店内では点心の入った蒸篭を持った店員さんが次から次へと小走りでやってきます！
通路も狭いので店員さんのショルダータックルを耐えながらも、香港点心の定番“海老蒸し餃子”をしっかりキープ⇒パクリ！
■肉団子
■チャーシューメロンパン
■タコ焼売
黄色い皮に包まれた蛸焼売はプリっぷり♪
■肉団子のごはん
お肉は肉団子と同様の物なので、味がかぶってしまいましたが、トロッとした玉子とインディカ米、卓上に置かれた唐辛子ペーストと一緒に食べると中々美味しかったです。
■焼汁鮮肉爆醸茄子HK$30
茄子のみずみずしさとすり身のサクサク感がniceマッチングな一品でした‼️
リーズナブルな価格と、
香港駅直結・回転率も速いので、海外旅行を効率的に行動したい時にも便利なお店ですね♪
ご馳走さまでした🐷
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