夜ごはんin六本木『巨牛荘(キョギュウソウ)』

先日の夜ごはん

六本木にある焼肉・プルコギのお店、

『巨牛荘』さんに行きました

こちらのお店は、

六本木『ハードロックカフェ』裏にある、

《プルコギ》の名店♪

秘伝のタレで味付けした看板メニューのプルコギに加え、焼肉も楽しめるお店です。

『六本木de焼肉』。

先日『ギロッポンでpou(小籠包)』という夢を『南翔饅頭店』で叶えた僕ですが、更に大人の階段を登るため巨牛荘へgo

110席と大箱の店内はBOXタイプのソファー席が中心で、席間も広く良い雰囲気♪

(ちなみにお店は以前紹介した『ババガンプシュリンプ』、『ウルフギャングステーキ』『サラベス』さんなどを手がける、“WDI”さんのお店です)

■角ハイボール 700円

この日は角ハイボールの“メガジョッキ”でカプリシャス

予想以上のビックサイズにびっくり♪

■桜納豆ユッケ1100円

納豆×馬肉のコラボレーション♪

細切りのキュウリ＋卵＋納豆＋馬肉をしっかりと混ぜ、そのまま口の中へ

トロッとネバッとシャキッと。

色々な食感が味わえるのがgood♪

■上牛タン1880円

プルコギを食べる前にまずは焼き物メニューを

厚みがあり“ねっとり”とした食感が堪らない生タンは想像以上の美味しさ♪

タンの旨味が存分に味わえる“レモン無し”で食べるがオススメです。

■はらみ 1280円

タンに続いて焼き物メニューの“ハラミ”を注文

しっかりとミートファイヤーを経て、自家製のタレに浸して⇒パクリ

■プルコギ 2人前 3360円

お待ちかねのプルコギの登場

霜降りの多い部位“和牛上カルビ”を薄切りカットにした種を鉄板の上で一気に焼き上げます♪

「人の手の温もり」よりも、「トングの冷たさ。」を肌で感じる時間が長くなってしまった今日この頃ですが、プルコギは店員さんが焼いてくれるのでお任せ♪

プルコギが専用の鉄板でジュージュー焼けたら。。。

付け合わせのキムチとサニーレタスでお肉をローリングしてパクリ

秘伝のタレで3日漬け込んだというお肉は絶品

サシが多めの良いお肉ですが、サニーレタスとキムチと一緒に食べるとvery goodなバランスに。

多い時は週に4日飲んでいたこともある後輩の“ぶちさん”もプルコギの美味しさに悶絶。(呼び捨てが苦手なので、なぜか「さん」を付けて呼んでいます。笑)

■〆のうどん300円

〆はプルコギの肉汁で作る究極の焼きうどん♪

肉汁をしっかり吸い込むようじっくりと、汁が無くなるまで鉄板で焼き上げたうどんは、とっても美味しかったです

(卓上に置かれた唐辛子をかけても美味しかったです)

焼肉メニュー＋プルコギ＋うどん＋スープもしっかり完食

焼肉メニューも美味しかったので、色々楽しみたい方は4名以上で利用するのがオススメです♪

ご馳走さまでした

明日も美味しい物に出会えますように

【おすすめ度】

★★★★

【おやすみソング♪】

『二十九、三十』クリープハイプ

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