昼ごはんin新宿『ブレッツカフェ クレープリー』

先日の昼ごはん

新宿タカシマヤ13Fにある、

ガレット専門店『ブレッツカフェクレープリー』さんに行きました

こちらのお店は、

フィガロ誌で6年連続で『パリで一番のクレープリー』に選ばれたガレットのお店。

数年前、系列店の表参道のお店『旧ル・ブルターニュ』時代にランチに行って以来の再訪です♪

(現在表参道のお店も“ブレッツカフェクレープリー”というお店で営業されているそうです)

店内はテーブル席に加え、解放的なテラス席も

お店の外からは職人さんがガレットを焼き上げる姿が拝見でき、パリに行ってみたい自分にとっては嬉しい光景です♪

この日は、

ガレットとクレープがsetになった

『ヴァルドフランス』2080円を注文

■シードル

SETにはワンドリンクが付いていて、シードルorオーガニックアップルジュースorアップルティーからチョイスできます。

この日は休日だったので昼間からシードルをチョイス

自宅に冷暖房が無い自分にとってはシードルの爽快感がたまりません♪

■ガレット

setのガレットは、

ガレットの定番メニュー“コンプレット”。

(目玉焼き＆チーズ＆ハムを使ったガレットです)

まずは卵を崩さず、そのままガレットをパクリ。そば粉の強い香りに加え、塩気のあるガレットは、甘みのあるシードルと相性抜群♪

すかさず、“ぐでたま”具合がたまらない卵に剣道仕込みのナイフの入刀

塩気の強いガレットにトロっとした卵が混ざり、niceなバランスに♪

■クレープ

クレープは北海道産のバターをたっぷり使った一品♪

香ばしい香りがたまりません

極薄ながらモチッとした食感のクレープには、ザラザラっとしたブラウンシュガーがgoodアクセント♪

シンプルながら美味しいクレープでした

食事系のガレット＋デザートのクレープもサクッと完食

単品ですとガレット1枚1000円～1500円位の価格帯なのでSETがオススメですよ♪

(CPだと笹塚の『メゾンブルトンヌガレット屋』がオススメです)

ご馳走さまでした

明日も美味しい物に出会えますように

【おすすめ度】

★★

【おやすみソング♪】

『Something Good』the telephones

instagram⇒【ほねつきかるべ】

◼︎行きつけのお店⇒『karuミシュラン』
◼︎パンケーキ⇒『パンケーキ大戦争』
◼︎ごはんまとめ記事⇒『お米千本ノック』

■旅行記事⇒『旅行』

【過去記事】エリア別→

■『グルメ／新宿・新宿三丁目・新宿御苑／大都市エリア』

■『グルメ／渋谷／大都市エリア』

■『グルメ／下北沢・原宿／お洒落エリア』

■『グルメ／銀座・表参道・六本木・麻布十番／セレブエリア』

■『グルメ／中目黒・吉祥寺・三軒茶屋／住みたい街エリア』

■『グルメ／恵比寿・代々木上原・自由ケ丘／セレブ住宅街エリア』

■『グルメ／神田・新橋・田町／サラリーマン街エリア』

■『グルメ／JR山の手線グルグルエリア』

■『グルメ／浅草・神楽坂・押上etc/下町エリア』