今日の昼ごはん
250gくらいある豚肉もあっさり完食。
今度は夜に訪問してみたいと思います
JR浜松町にあるビストロ、
『Aux delices de dodine』
(オデリスドドディーヌ)
さんに行きました
こちらのお店は、
JR浜松町駅にある“豚ビストロ”。
希少価値が高いと言われている銘柄豚
“海山豚”(めいしゃんとん)などを使った豚肉料理が味わえるお店です。
めい・しゃん・とーーーーーーーん
場所は、
浜松町北口を出て大通りを東京タワーに向かって歩き、
信号を渡って2本目の通りを左折するとオレンジのテントが輝くお店が見えます。
ランチメニューは、
《プリフィクスランチ》1000円
前菜＋パン＋選べるメイン料理
《前菜》
◼︎グリーンサラダ
◼︎レンズ豆の温かいポタージュ
《メイン》
◼︎鶏モモ肉のオリーブ煮込み
◼︎鶏モモ肉のオリーブ煮込み
◼︎鶏モモ肉のトマト煮込み
◼︎豚ロースのロースト
のラインナップ
今日は、
『グリーンサラダ』＋『豚ロースのロースト』を注文
お冷(紅茶)を飲みながら、待つ事5分。
(お冷が紅茶なのは嬉しいですね
)
)◼︎グリーンサラダ
水菜・サニーレタスなどがはいったサラダ。
特に突出するものはありませんが、量もフルサイズですし、野菜が昼間からしっかり取りたい時には嬉しいです。
◼︎レンズ豆の温かいポタージュ
別の日に訪問した時に注文したスープ。
レンズ豆？？と聞くと味の想像できませんが、スッキリした味わいとコクがくせになりそうなスープでした
(前菜はスープがオススメです)
◼︎豚ロースのロースト
すとと、とーーーーーーーん
分厚い豚肉のローストが登場
(神田の行列ビストロ『ビストロ石川亭』の“豚ロースのグリエ”を越す厚みです)
豚のローストの下には、コテ盛りのマッシュポテトも
ミートサンクス(肉への感謝)→ミートカット
期待を持ちつつ、一口パクリ
美味しい
分厚いお肉を噛みしめると、
ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります
二口目はマッシュポテトをたっぷりつけて
マッシュポテト＋豚肉=至福。
ポテトーーーーーーン
250gくらいある豚肉もあっさり完食。
今度は夜に訪問してみたいと思います
ご馳走さまでした
明日も美味しい物に出会えますように
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