先日のおやつニコニコ
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JR渋谷駅から徒歩15分くらいの場所にある隠れカフェ『松濤カフェ』さんに行きました!!









こちらのお店は、
東急本店、bukamura館内にあるカフェ。
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(元々松濤にあった本店はリニューアルOPEN準備中とあって、こちらのお店は2号店となります。)








以前紹介した、
魚が美味しい居酒屋『豪腕』さんやパンケーキで有名なカフェ『ミクロコスモス』さんの近くにあります。










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2013年にOPENしたお店は天井が高く、外にはテラス席も完備しています。








この日のお目当ては、
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『松濤ケーキバタートースト』580円



渋谷で話題の新感覚スイーツです。













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ハートのラテアートに、うさぎのマークがのった“デザインカフェ”500円を飲みながら待つこと5分。













ていていてーーーーい!!
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クリームが高く盛られた“松濤ケーキ”が登場!!
































松濤ケーキとは、
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ふわふわのシフォンケーキをトーストした新感覚スイーツ。



















表面にはバターを塗って焼き上げるので、こんがり焼き目がついています。
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こんがり焼けたケーキを一口パクリ!!
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美味しい!!!!!!


口の中に入れると、
シフォンのふわふわ感&バターの香ばしさがナイスマッチング!!
これは新感覚の食感です。



























焼き目のついた端っこも一口ぱくり。
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ふかふかひらめき電球
アツアツふかふかで生地の上で、
一泊“素泊まり”したくなる生地でした。












厚みのあるケーキでしたが、
5分足らずで完食。
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店内のお洒落さとは裏腹に、店主の方もとっても気さくに話しかけてくれましたひらめき電球







松濤ケーキは夕方には無くなってしまうこともあるそうなので、ランチ~夕方までの訪問がお勧めです。






ご馳走さまでしたブタ