昼ごはんin渋谷『虎視眈々』

先日の昼ごはん

渋谷の東急ハンズ近くにある地鶏料理のお店『虎視眈々』さんに行きました

こちらのお店は、

《炭火で焼いた地鶏は旨い》をモットーに、

・柔らかい《若鶏》

・歯ごたえのある《親鶏》

の2種類を分けて使うなど、地鶏に対して細部までこだわった料理が味わえるお店です。

(場所は渋谷の東急ハンズの少し奥、ホルモン焼きの横綱店舗『ゆうじ』やお洒落なカフェ『サントラヌフ』さんがあるグルメエリアの一角にあります。)

店内は《THE大衆酒場》。

女性一人ですと、入るのに勇気がいりそうな雰囲気です。

ランチメニューは、

■地鶏の炭火焼き定食(若鶏・親鶏)1000円

■チキン南蛮定食900円

■牛はらみの炭火焼定食1000円

■つくねたっぷり若鶏の炭火カレー950円

■地鶏せせり肉の炭火焼900円

※ライス大盛り無料

のラインナップ。

僕が決まって注文するのは、

『チキン南蛮定食』900円。

個人的には2014年現在、

《マイベストチキン南蛮》な一品です。

(はじめてこのチキン南蛮に出会ったのは、2011年。当時iPhoneで撮った写真も何処か初々しいです)

この日も『チキン南蛮』900円を注文

待つ事10分。

チキチキばんばーーーーん

お待ちかねのチキン南蛮が登場

まずは、

優しい鶏スープを一口。あっさりとしていますが、鶏の旨みもあり美味しい。

続いて、

チキバン、チキバン、

チキチキばんばーーーーん

大きめにお肉がミートカットされたチキン南蛮。

チキン南蛮には、

・たっぷりのタルタルソース

・甘酢

本場のチキン南蛮STYLEです。

すかさず、

ライス(大)の上にチキン南蛮をのせて、

「チキ、チキ、バン、バーーーン」

っと華麗に“チキチキ”バウンドを決めてパクリ。

柔らかい“若鶏”を使ったチキンなんばんは、とってもジューシー。

口の中に入れると、

溢れる肉汁・甘酢・タルタルソースがナイスマッチング

久しぶりに食べたマイベストチキン南蛮。

ここのチキン南蛮はやはり絶品です。

ボリュームのある定食ですが、10分たたずに完食。

ご馳走さまでした