夜ごはんin六本木『ウルフ・ギャング・ステーキハウス』

今日の夜ごはん

2014年2月1日に六本木に新しくOPENするステーキハウス、

『ウルフ・ギャング・ステーキハウス』

さんのレセプションパーティーに行きました

こちらのお店は、

ニューヨーク、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで大人気のステーキハウス

もしハワイに行く機会があったら「絶対食べたい」と思っていたステーキが日本にできるということで、

ドキドキとワクワクがノンストップ

店内に入ると、

人、人、人

レセプションは大盛り上がり(^^)

店内の奥に進むと料理がズラリ

900℃のオーブンで一気に焼き上げるという自慢のステーキは、

焼きたてステーキを店員さんが一つ一つ取り分けてくれます

ずどどどーーーーーーーーーん

トントン

最高級プレミアムグレードの『USビーフ』を、湿度・温度などを管理する専用の熟成庫で28日ドライエージングしたお肉を使用したステーキ

Tボーンステーキ＊

感動の厚み、感動の色合い

表面はカリッと香ばしく、中はプレミアムな肉汁が溢れだしました(o^^o)

ジャストミーーート

熟成をさせることで肉質が柔らかくなり、

旨味成分も増すんですね

美味しかったです

マッシュポテト、クリームスピナッチ＊

アメリカの家庭料理、

ほうれん草のクリーム煮

クリーミーで美味しい＊

サーロイン＊

サーロインも肉の旨味が口いっぱいに広がり、お肉を噛み締めるたび思わず笑顔になる一品。

さすがステーキ大国アメリカ

お肉に感動しました

ティラミス＊

甘みの強いティラミスはとろける食感。

ティラミスもとっても美味しくておかわりしました笑

最後に、

創業者のウルフギャング・ズウィナーさんと会社の上司とパシャリ

こんなに美味しいお肉を食べれて明日は仕事がいつもより頑張れそうです

ご馳走さまでした