『俺の割烹』銀座

先月OPENした、
『俺の割烹』さんに行ってきました＊

このお店はフレンチ、イタリアンなど今まで日常使いが出来なかったレストランを
「俺のフレンチ」
「俺のイタリアン」など、
店内にたくさんの人が入れるスタンディングスペース中心にし、
料理の“価格破壊”を行う事で、


“高級料理をリーズナブルに楽しめるお店”



を実現したバリュークリエイトさんの新業態＊



今日も100席近くあるお店は大行列

まずは、白穂乃香ビール

香りが◎











1品目＊

「雲丹のせチーズ湯葉巻」＊
湯葉の中にとろーりチーズが入っていて美味












2品目＊

「伊勢海老の煮込み」
ダシも効いてて美味しい









3品目＊

お店看板メニューの「カラスミそば」
“海の香り”蕎麦と絡んで美味しい












4品目。

「鯖寿司」
厚切りの鯖が美味しい







ご馳走様でした。





今日もお腹がパンパーーン！



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