ミシュラン1つ星に初挑戦☆恵比寿「MASA'S KICHEN47」

前々から行きたかった恵比寿の「MASA'S KITCHEN47」に行ってきました。

このお店は中華の伝統的な技法に“洋”のエッセンスを入れた料理が評判を呼び、ミシュランで1つ星を獲得したお店

まずは牡蠣と赤かぶの冷菜＊

前菜はさっぱり




小籠包

口に入れると“とろみ”のあるスープが溢れます




汁なし担々麺＊

細麺に山椒の効いたソースとカシューナッツが絡んで美味しい



お店は恵比寿東口の徒歩5分。
みずほ銀行近くの路地裏にあります(o^^o)


ご馳走様でした。


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