【肥後橋、ランチ】低音調理された鶏の食感が抜群な創作カオマンガイ！！@CHALO

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※初めにご覧いただければ幸いです

カネコユースケのLIVE動画

［LIVE］Phat Phunktion - Tell Me(Covered By vibes)

vibes are

vo:エリッサ(※本動画撮影時不在)

tp:北村亨

asax:宮野英人

tsax&cho:MICHI

tb:廣田智子

gt:内藤慶太

key&vo:カネコユースケ

ba:まえださおり

dr:singo

per&cho:JIN

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ちわーーー！！！(　ﾟдﾟ)

カネコです！！！(　ﾟдﾟ)

今日はここここここ！！！！

CHALOさん！

場所は

この辺ですが、細い路地を通るのでややわかりにくいかなと思います。

こちらのお店は、オープンしてそこまで期間が経ってるわけでも無いかなと思われますが、こんな感じでカオマンガイ、ルーロー飯他週替わり限定のエスニック料理を出されてるお店でずっと気になってたんです！

店内はこんな感じで

ワンオペってのもありカウンターとテーブル1席のみ。

都会の中のスタイリッシュなカフェって感じでよろしおす。

というわけでカオマンガイ！！

こちら大盛頼んだので1150円。

こちらのカオマンガイは低音調理された鶏に、なんと鶏では炊いていないですがバスマティライス、そして副菜と何というかスパイスカレーみたいな感じのイメージがオモローで、副菜自体もエスニックな味付けがごっついええ感じ！

卓上のチリソースもしくなニンニク醤油の自家製ダレ(ややあっさり目！)をかけて食べると

くそうんまー！(　ﾟдﾟ)

タレ自体は割とあっさり目なんですが、他と圧倒的に違うのがこの何というか低音調理された鶏の食感著しく美味しい！！！！！！

個人的にはもうちょいジャンキーなタレの味付けの方が好きやけど、この鶏はうんまいわ、、、！

という感じで、主にタイ料理の限定メニューも気になりつつも、、、これは再訪すねw

CHALO

大阪府大阪市西区京町堀1-12-20 1F