







烈火さーん!( ゚д゚)
山形ラーメンっていうなかなか大阪では珍しいジャンルのラーメン屋さんですね( ゚д゚)
場所は簡単に言えば蒲生四丁目の駅前。
ちなみに烈火自体は豊中が本店やったかな?
で、城東だけでなく天満橋とか色々出店されてるいわゆる人気店!
メニューはこんな感じ!
なんですけど、、、
うーん、、、
混ぜそば食べたい
でもこの日は車だからビール飲めないw
という葛藤のもと、スタンダードな辛味噌の山形味噌ラーメン880円にゴリ唐セット350円をチョイス
お店はカウンターにテーブル。
主にカウンター。
雑い?許してw
というわけで、ゴリ唐セット
350円!
こちらは唐揚げ3つにご飯のセットなんですけど
これわかりにくいかもすけど、
この唐揚げ、骨無しのやーつなんですけど
なんしか
デカい!!( ゚д゚)
フツーの唐揚げの1.5倍くらいありそうなボリュームで、結構浸かってる感じの下味が濃い目の唐揚げなので、
ご飯よりビールが合いそうで
めちゃウマー!!( ゚д゚)
ほいでこれ!
山形辛味噌の味噌ラーメン!( ゚д゚)
これねぇ、、初め飲んだ瞬間びっくりするくらい
味噌感ゼロ!!( ゚д゚)
って言えばやや語弊あるかもやけど、
一般的な味噌ラーメンの味噌の甘味よりも出汁感がかなりガツンとくる
味噌汁とまではいかないですが、魚介出汁のアクセントに味噌のコクがほんのりあるくらいの感覚で
このちぢれ太麺がすんごいマイルドに絡んで
めちゃウマー!( ゚д゚)
でした!!!!
なんやろ?この絶妙なスープ、、、
こう考えると次は引っ張り混ぜそば頼まなあきまへんねw
烈火 城東店
06-6955-9666
大阪府大阪市城東区蒲生4-16-10
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270305/27089701/