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◯break free to you

Vo&key:カネコユースケ
(サポート)
Dr:よしひろfromネコレクション
Ba:さぁ〜ちゃん

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ちわーーー!!( ゚д゚)

カネコでございます!( ゚д゚)



この日わぁぁぁぁぁ!!!( ゚д゚)





いやもーこの店!すぐに再訪ですよ!!!( ゚д゚)



ステーキ丼専門店のむらさん!( ゚д゚)


そう、もうこの時点でネタバラシみたいになるけど、熟成肉ハネシタを使ったステーキ丼のクオリティーがたまらんのね!( ゚д゚)


場所は!


日本橋商店街!( ゚д゚)

ミナミの中でもディープ寄りなこちらの商店街は、割と隠れたええお店が揃ってたりする隠れたグルメスポットで、カネコ的には割とお気に入りです( ゚д゚)


で、その辺の情報は上記の前の記事に載せているので割愛!w


さて、のむらさんといえばこのメニュー一択!!!かと思いきや


夏限定の山葵押しのメニューもできてるのね!( ゚д゚)

ちなみにこの夏限定メニュー、絶品スープが付いてないとのことでしたので、迷いに迷いつつも結局ノーマルw


これは多分ブロガー失格レベルでしょうけど、わしゃ食べたいもん食べるねん!( ゚д゚)


というわけで

  
ちなみにのむらさんの前の記事見られていない人に説明すると、のむらさんのステーキ丼、ただのステーキ丼でなく、6パターンもの食べ方を楽しめる、もはや割烹料理的と呼んでもおかしくない手の込み用!


絶品スープって何がええってこのひつまぶしスタイルができるのがめちゃんこええのよ!!( ゚д゚)



このスープなんですけどね!!


ちなみにこのスープそのまま飲んでも



めちゃんこウマー!!!( ゚д゚)


いやーこれただのスープじゃなくて、牛骨をふんだんに使ったもはやラーメン屋さん顔負けのコクの深いスープなの!!!!( ゚д゚)


これだけでもホンマウマいんだが


ステーキどーーーーん!( ゚д゚)


熟成ハネシタはまずはそのままいただくんですが、このシットリとした食感に肉のほんのりとした甘味に、肉とご飯の間に隠れてるシャンピニオンバターが肉の風味を更に際立てて、


ウマー!( ゚д゚)


これまたフライドガーリックに甘目の自家製スープで


でらウマー!!( ゚д゚)



そして最後に!!!!!



スープをぶち込んで食べる!!!( ゚д゚)

ハンバーグを肉肉しいと表現することがありますが、こちらのスープもある意味肉肉しいので

ハーモニーウマー!!( ゚д゚)



いや、てかね、やや肉少な目とはいえ、これで900円ってのマジで超コスパ高いで!!!!( ゚д゚)


一風変わっているステーキ丼かとは思いますが、この手の込みようはホント素晴らしい!!!!!( ゚д゚)


特にノーマル→ガーリック自家製ソース→ひつまぶし風の3段階はホンマ個人的にはナイス過ぎる感じ!( ゚д゚)