ブログ内のお店の検索方法◯地域別や(大阪ミナミ、キタ、京都他)や、ジャンル(居酒屋、洋食、カフェ他)別の検索の仕方
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※初めにご覧いただければ幸いです
カネコユースケのLIVE動画◯break free to you
Vo&key:カネコユースケ
(サポート)
Dr:よしひろfromネコレクション
Ba:さぁ〜ちゃん
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ちわーーー！！( ﾟдﾟ)
カネコですw
この日はぁ！！！
こちらの公式インスタグラムで気になったカレーがあったので意気揚々と突入でございますん！( ﾟдﾟ)
南船場のsoratobu curryです！( ﾟдﾟ)
そう、このブログでは何回も掲載してます日本酒酒場キャンプ心斎橋店を間借りされているランチ限定の創作カレー屋さんでーす！( ﾟдﾟ)
レギュラーは生姜チキンカレーで、
この日の週替り限定メニューは丹波笹山の猪肉と若ごぼうの酒粕カレーですん！( ﾟдﾟ)
これだけ見たらもはやカレーかどうか不安になるメニュー名やなw
店内はワンオペで、最近かなり人気が出てきたみたいでこじんまりとしたお店は満員になってましたん！( ﾟдﾟ)
で、この日は何と3種あいがけもできるとのこと！！！( ﾟдﾟ)
いままで2種あいがけだけやったのに
これは嬉しい！( ﾟдﾟ)
というわけで、3種あいがけでもう１つの限定メニュー、赤味噌猪肉カレーもくだしゃい！( ﾟдﾟ)
まずはカレーに使用しているこの日の出汁のテイスティングから！( ﾟдﾟ)
この日の出汁は魚介出汁と猪肉の出汁もとってはるみたいで、前回来たよりも濃厚。だけど上品な全く臭みの無い出汁です。
さて！
3種あいがけカレーは！！
どーーーん！！！( ﾟдﾟ)
左から生姜チキンカレー
真ん中は赤味噌猪肉カレー
右は酒粕猪肉キーマカレー、
そして、左上はトッピングのレアチャーシューです！！！( ﾟдﾟ)
生姜チキンは生姜チキン！って感じでなく、スパイスを効かせた、でも優しい和風出汁カレー
そして赤味噌猪肉カレーは
全く臭みの無い猪肉に赤味噌がカツーンとくるので玄米が進むやーつ！
そして、酒粕猪肉キーマはスパイスと酒粕の風味が前に出る優しいウエットキーマって感じで
総じて
めちゃめちゃウマーー！！！( ﾟдﾟ)
と、ホントに一言で表せば
優しいスパイス出汁カレーめちゃめちゃウマー！( ﾟдﾟ)笑
炙りの香りがするレアチャーシューも絶品！！
個人的には前食べた鹿肉と柿のカレーほどの衝撃は無かったですが
スパイスカレー、創作出汁カレーが好きな方にはハマっちゃうこと間違いなしの激ウマカレーです！
ソラトブカレー
大阪府大阪市中央区南船場4-10-15 セイゴビル 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27107776/