



◯地域別や(大阪ミナミ、キタ、京都他)や、ジャンル(居酒屋、洋食、カフェ他)別の検索の仕方
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※初めにご覧いただければ幸いです




◯break free to you
Vo&key:カネコユースケ
(サポート)
Dr:よしひろfromネコレクション
Ba:さぁ〜ちゃん
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ちわーーー!!( ゚д゚)
カネコですw
この日は、大晦日時に行って感動したこちらのお店へ!( ゚д゚)
裏くろまるでーす!( ゚д゚)
難波のビックカメラのそば、もっと言えば法善寺横丁のそばにある隠れたマニアックな居酒屋です!( ゚д゚)
大晦日は通常メニューでは無かったものの、美味しすぎたので、この日は満を持して通常営業時でw
大晦日は立ち飲みでしたが、普段は座りなんですかね?( ゚д゚)カウンターに椅子って感じでした。
まずはビールでかむぱーい!( ゚д゚)
ぷはー!
そして、顔を覚えててくれた店主にオススメ聞いたところ、肉盛りでどう?とのことだったので、それ!( ゚д゚)笑
キムチは食べ放題っていうサービス精神!( ゚д゚)
しかもウマーです!
そーして!
肉盛り!!( ゚д゚)
何てフォトジェニックな盛り付けなんでしょ!!!( ゚д゚)
部位を聞いたところ
お腹、肩、背中とのこと!( ゚д゚)
で、味なんですけど、
部位によって調理方法変えてるのか知りませんが、トロける肉の甘味、ややレアな食感、そして口の中で広がる脂身の旨味がええアクセントになって
結論
やばウマ!( ゚д゚)
こんな繊細で美味しい肉盛り合わせ初めて食べました!!!!( ゚д゚)
非常に繊細な味なので、粗塩、もしくは山葵で食べるのがお勧めやと思います!!
こんなん反則や、、、ビールお代わり!( ゚д゚)
黒鶏ももたたき!( ゚д゚)
上に乗ってる大根おろしポン酢を崩しながら食べるのですが、何なんでしょうね?
このすんごい香ばしいパリ皮の後に、すごいパンチの効いた鳥の旨味がガチコーンやってくる感じが
めちゃめちゃ美味いがな!( ゚д゚)
このお店凄い、、、、
正直お店狭いのであんまり混んで欲しくは無いですが、食べログの点数が低すぎるのがビックリするくらい良店です!!!( ゚д゚)
めちゃオススメ!!!!!
千日前裏くろまる
06-6484-5315
大阪府大阪市中央区難波1-3-13
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27096389/