ブログ内のお店の検索方法◯地域別や(大阪ミナミ、キタ、京都他)や、ジャンル(居酒屋、洋食、カフェ他)別の検索の仕方
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※初めにご覧いただければ幸いです
カネコユースケのLIVE動画◯break free to you
Vo&key:カネコユースケ
(サポート)
Dr:よしひろfromネコレクション
Ba:さぁ〜ちゃん
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ちわー！( ﾟдﾟ)
カネコですw
ジンさんと、天六マニアック居酒屋巡り第二弾！( ﾟдﾟ)笑
というわけでやって来たマニアック居酒屋はこちら！( ﾟдﾟ)
猪鹿鳥でーす！( ﾟдﾟ)
名前のとおりジビエの食べられる何とも珍しい立ち飲みでーす！( ﾟдﾟ)
ワンオペなので、店内はこじんまりとした感じです( ﾟдﾟ)
でもどこか他の立ち飲みと違う独特な雰囲気があります！( ﾟдﾟ)
もちろんジビエなメニューがこんなに揃ってます！( ﾟдﾟ)
ドリンクはこんな感じで、
専門店だけあって希少部位もこんな感じです！( ﾟдﾟ)
というわけあって
鹿刺し！！( ﾟдﾟ)
鹿とか初めて食べたwww
あ、カネコジビエ初めてですw
で、鹿刺しは
全く臭み無し！！( ﾟдﾟ)
むしろ淡白？？( ﾟдﾟ)
でもこりゃ
ええアテでんな！( ﾟдﾟ)
肉の旨味というかほのかな甘味を感じられる上品な一品です！( ﾟдﾟ)
鹿猪焼き盛り合わせ！！( ﾟдﾟ)
まずは猪！( ﾟдﾟ)
これも全く臭みは無いものの、鹿とはまた違った味わいと歯応えがあってウマー！( ﾟдﾟ)
そして鹿！( ﾟдﾟ)
鹿はどちらかといえば猪より柔らかめで、焼いたら焼いたでなんつーか牛とは違うのが不思議な感じ( ﾟдﾟ)
でも鹿も猪もカネコ的に言えば米と合わせるよりビールと合わせた方が良い感じです( ﾟдﾟ)
最後は鳥皮玉ねぎ炒め( ﾟдﾟ)
うん、むしろこれが食べ慣れた味w
でもジビエに臭みが無いだけに三者三様の違った味わいがオモロイ！！！( ﾟдﾟ)
低カロリーなジビエが流行っているのかとは思いますが、
ここはシンプルにジビエの美味しさを味わえるんちゃうかなと思います( ﾟдﾟ)
てか
立ち飲みでジビエはここだけやなw
ジビエ猪鹿鳥
050-1190-4127
大阪府大阪市北区本庄東1-11-8
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27101171/