----【new】カネコユースケLIVE動画---------
①break free to you(バンド)
②まわる まわれ(バンド)
Vo&key:カネコユースケ
(③作詞:清水綾音)
①②
Dr:よしひろfromネコレクション
Ba:さぁ〜ちゃん
③
per:イワシ
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ちわー！( ﾟдﾟ)
カネコでーすw
この日は久々にここの記事書く！( ﾟдﾟ)
日本酒酒場立呑み仁 天満店！( ﾟдﾟ)
こちら言わずもがな
福島区の超人気立ち飲み居酒屋、立呑み仁の二号店で、
今は若き店主が仕切っているので福島店とはやや色が違うので、それも楽しみで交互に行ってますw
実は割と天満店は好きなんで行ってるんすけど、ええ写メ撮れたから久々に書くぜ！( ﾟдﾟ)笑
メニューはこちら！( ﾟдﾟ)
でももう大体頼むのん決まってるので、見て下さってる皆さんは参考までにw
まずは日本酒！( ﾟдﾟ)
※ビールはプレモルが350円でありますし、チューハイもハイボールも350円でありまーす！
今日の店主オススメまずは写楽！( ﾟдﾟ)
これでもいつも飲む写楽とはまた違って
スッキリな中にもやや辛目で
ウマー！！( ﾟдﾟ)
日本酒にはこれ！鮮魚3種盛り！
真鯛昆布締め炙り、カンパチ、マグロ漬けで600円！！( ﾟдﾟ)
マグロ漬けと真鯛昆布締めはそのままワサビで食べても下処理をちゃんと行ってるので
めちゃめちゃウマー！！！( ﾟдﾟ)
特に真鯛昆布締め炙りは
炙りの香りがたまらん！( ﾟдﾟ)
てか、写真で美味しさは伝わるでしょ？w
ここ来たらこれ！！
真鯛のアラ焼きの酒蒸し！( ﾟдﾟ)
ここの店主の作る出汁と酒蒸しアラ焼きの香ばしい香りはねーホント
日本酒止まらん！( ﾟдﾟ)笑
鳥ムネ造り！！( ﾟдﾟ)
これ2人前ねw
これも新鮮な鶏の旨味、歯応えは
専門店に負けねぇw
十ロ万！！( ﾟдﾟ)
フルーティーだぜい！( ﾟдﾟ)
天満店来たらこれも食べやなあかん！！！( ﾟдﾟ)
酒粕おでん！( ﾟдﾟ)
これねーやや濃厚目な酒粕、特に日本酒専門店ならではの酒粕と店主の自家製出汁の
バランスがすげぇ！！( ﾟдﾟ)
メチャウマなのに一品100円！！
菊鷹！！( ﾟдﾟ)
さて、ここら辺で〆をと店主とお話ししていたら
試作品の利休汁！( ﾟдﾟ)
これ精進料理らしいんすけど、
出汁と大量の胡麻、豆と茄子を煮込んだヘルシーな汁物で、
胡麻の効いた出汁が
めっちゃめっちゃ優ウマー！！！( ﾟдﾟ)
日本酒が進むように出汁の濃さを調整してるんだと思います！！！( ﾟдﾟ)
ベストバランス！( ﾟдﾟ)
ほんで、〆の米は、海鮮丼とかと特製出汁の海鮮茶漬けが多いのですが、
この日、トマトの煮込みおばんざいが余ってたので、即席和風トマトリゾット！！！( ﾟдﾟ)
これねートマトを使ったおばんざいがやや和風寄りなので、ご飯のバランスがベストマッチ過ぎて
それに炙ったチーズと海苔がいい香りと塩っ気で
ゲスうま！( ﾟдﾟ)
これは反則ですw
〆なのに日本酒が進んでしまいますw
以上、誰が立ち飲み居酒屋で創作料理のフルコースが食べられると思いますか？( ﾟдﾟ)笑
ここの店主は僕の実は一回り下なんですが、ホント研究熱心で、おばんざいも魚も〆料理まで来るたびに毎回違うものを出してくれるので、全然飽きません( ﾟдﾟ)
むしろ、和食寄りの創作料理が好きな人は絶対ハマるから！！！！！
ましてや日本酒好きな方は絶対こなあかん！
日本酒酒場立呑み仁 天満店
06-6135-0114
大阪府大阪市北区天神橋4-6-39 天満駅前コーポ中央 1F