記事は下にあります！でも読み飛ばさないでね！( ﾟдﾟ)
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皆さん、蒸し寿司って知ってます？？( ﾟдﾟ)
僕はこの年まで知らなかったですが、寿司を蒸して食べる関西の郷土料理で大阪が発祥とのこと。(雑くてすんませんw)
てゆーのも、Mのランチで掲載されてた桜川の某居酒屋の食べログを見てて、
周辺のお店を辿っていたら
こちらの寿し寅が出てきて、気になったので行ってきました！( ﾟдﾟ)
創業80年の押し寿司と、冬季限定で蒸し寿司をやってる、大阪でも数少ないお店です！
店内もかなり年季入ってます！！
てか、
店内ノーミュージック！( ﾟдﾟ)
めっちゃ静か！( ﾟдﾟ)笑
この時点では正直若干不安でした( ﾟдﾟ)笑
で、待つこと約15分(蒸すので)
出てきたのが
丼鉢から溢れんばかりの蒸し寿司と前菜です！( ﾟдﾟ)
器ごと蒸すのでめちゃめちゃ熱いですが、
ふーふーしながら食べると
ウマー！！！( ﾟдﾟ)
おみそれしました！
こら美味い！
てかほっこりする！！( ﾟдﾟ)笑
わかりにくいかもですが、
蒸しあげられた甘さ控え目の酢飯の中には
穴子がギッシリ！( ﾟдﾟ)
アツアツの酢飯って自分の辞書には無かったけど全然ありです！( ﾟдﾟ)
むしろ、錦糸卵と椎茸、この大量のアナゴと食べる酢飯はかなり美味く、すごいほっこりします！( ﾟдﾟ)
蒸しあげられたイカも美味し！
前菜も右側のタマゴ巻いてるやつ、不意打ちでしたが、めっちゃウマー( ﾟдﾟ)でしたし、写真はありませんが、レモンの効いた赤出汁も美味い！
あとサービスかよくわからんけど、大将デザートにリンゴまで出してくれましたw
しめて1500円。
少し高いかもしれませんが、
ご高齢の大将がおっしゃってた
「蒸し寿司は冬のご馳走だよー」
ってのはまさにその通りだと思います！！！
ほんま美味かったです！！！
寿し寅06-6561-4014大阪府大阪市浪速区桜川2-3-1 http://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27025264/