記事は下にあるけど！ついでに見てってくださいませ！( ﾟдﾟ)
----カネコユースケLIVE動画---------
カホンとピアノ(グルメブロガー)の極ウマな動画です！( ﾟдﾟ)！
「まわる まわれ。」
ピアノ、歌:カネコユースケ
パーカッション:イワシ(サポート)
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この日は久しぶりに、新町、オリックス劇場のそば(最寄り駅は本町駅)の
541+に行ってきました！！( ﾟдﾟ)
もうこのブログではお馴染みの、安くて料理が手の込んだ隠れ家餃子バルです！( ﾟдﾟ)
まずはビールセット800円でカンパーイ！( ﾟдﾟ)
ちなみにビールセットだと
蒸し鶏と野菜のピクルス
餃子一人前がつくんです！！( ﾟдﾟ)
※ちなみに写真は2人前です( ﾟдﾟ)笑
餃子って、どこも同じやんけー
って思ってる人に改めて言います。
大きな間違いです！( ﾟдﾟ)笑
こちらの名物餃子はニンニク不使用で(使用している餃子もあります！)
春雨等を使用した餡に
濃い醤油ベースの自家製ダレと合わせたら
口の中で絶妙なハーモニーを奏でます！！！( ﾟдﾟ)
胡散臭い表現と思った人？
確かに胡散臭いかもしれへんけど、
一回食べてください！
他の餃子とは全然違いますので！
バリエーションもいっぱいあるのですが、
この日は初めましての
ネギ塩ダレ餃子も！！( ﾟдﾟ)
自家製塩ダレとマッチした餃子が当たり前に美味くてビールが止まりません！！
この日のメインこれ！
石焼麻婆豆腐600円！！
これ、ほんま改めてこの店を惚れ直しました。
本格的なお店顔負けの味なんですー！！( ﾟдﾟ)
まー言葉で表すならラー油と山椒が結構効いたジャンクな辛さに合わせて
肉味噌の甘味と
山椒の上品な香りと、
石焼の少し焦げた部分の香りが
絶妙過ぎて死ねる！( ﾟдﾟ)
ビールで流し込んでもええし、
ご飯と一緒に食べても合うし、
これはビックリ美味かった！！！( ﾟдﾟ)
〆は台湾風混ぜそば！！( ﾟдﾟ)
〆用に作られているため少しあっさりですが、麺にジャンクな具材と卵が絡んで美味いぜ！！！( ﾟдﾟ)
なかなか行きにくい場所ですが、
定期的にメニュー変えてるし、通いがいのあるお店と思います！( ﾟдﾟ)
541+
06-6567-8671
大阪府大阪市西区新町1-14-2 新町中央ビル 1F