飲んだ後で、ずっと気になってたジャンル、横浜家系ラーメンのお店が難波駅のそばにあったので、初来店。
オタロード沿いにある日本橋の魂心家(こんしんや)。
もちろんラーメンはノーマルを。
トッピングはノーマルでうずら卵にほうれん草、海苔。
これが家系ラーメンらしい。
さっそくデッドにスープを。
うん、美味い！！
豚骨醤油ベースとのことだが、豚骨がいい塩梅で出汁が出てますな。
チャーシューもその他トッピングもそこそこ美味い！！
麺は太麺ゴワゴワな感じで、すするってよりは食べ応えのある感じ？？
他のラーメンよりも塩っけが強いのが特徴かとは思いますが、
なかなか美味い。でもこれ好き嫌いが分かれそうかと。
一度行ってみてお試しくださいませ。
僕は嫌いじゃないです。
魂心家 大阪なんば店
06-6575-9322
大阪府大阪市浪速区難波中2-4-3
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27068505/
オタロード沿いにある日本橋の魂心家(こんしんや)。
もちろんラーメンはノーマルを。
トッピングはノーマルでうずら卵にほうれん草、海苔。
これが家系ラーメンらしい。
さっそくデッドにスープを。
うん、美味い！！
豚骨醤油ベースとのことだが、豚骨がいい塩梅で出汁が出てますな。
チャーシューもその他トッピングもそこそこ美味い！！
麺は太麺ゴワゴワな感じで、すするってよりは食べ応えのある感じ？？
他のラーメンよりも塩っけが強いのが特徴かとは思いますが、
なかなか美味い。でもこれ好き嫌いが分かれそうかと。
一度行ってみてお試しくださいませ。
僕は嫌いじゃないです。
魂心家 大阪なんば店
06-6575-9322
大阪府大阪市浪速区難波中2-4-3
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27068505/