ソムタムは イサーンの料理
糯米を手でにぎにぎして食しますな
タイ中央駅ホアランポーン傍の 運河沿いで東北部の女性が商って居たが
規制なのか 無くなったな
ソムタムを注文する時には 沢蟹は遠慮して置いたがいい 寄生虫が怖い
リゾート地で 海に足を漬け乍ら 朝食で頂いたは記憶に残っているな 気持ちがいいモノだった
コー・サムイだったか フィリピンのアイスクリーム屋マグノリアのティースプーンを見たり
椰子の木に 針金でスキンの自動販売機が括られているような場所でしたな
青パパイヤは 野菜の部類なんだろうな
沖縄では炒めるね パパイヤ・イリチー
付録
デザートなんだろうが 食事かデザートか判然とせず
タイ北部で 安食堂のオヤジが仕事を終えて ドリアン/トゥーリアンでこれを食して居たな