後輩のM君が白老(しらおい)から

船に乗りサクラマスと宋八カレイ、

スケソウタラを釣って

持ってきてくれました。


遊鮎の館

サクラマス2匹、ソウハチ6匹、
スケソウ6匹入ってました。


下処理をして

遊鮎の館
サクラマスは刺身と塩焼きに!

遊鮎の館
ソウハチは一夜干しに!

遊鮎の館
スケソウタラは一夜干しにしてから
煮付けにしようと思っています。