今晩の献立

以前鮎釣り仲間のＳｉさんからいただいた

　　高知のお土産の一つを料理しました。

http://ameblo.jp/yusen01/theme-10013722228.html

小鯛の甘酢浸けです。

三枚におろした小鯛を塩で〆

甘酢に浸しました。



具沢山のアラ汁ですが

良い出汁がでています。

昨日採って来た

ハタケシメジの炊き込みご飯

アラ汁と一緒に美味しくいただきました。